







呼吸作用对储粮的影响
⑴呼吸作用消耗了粮油籽粒内部的储藏物质。如淀粉(糖)、脂肪等物质做为呼吸基质被消耗掉,因此使粮油在储藏过程中干物质减少。
⑵呼吸作用产生的水分,增加了粮食和油料的含水量,造成粮食和油料的储藏稳定性下降。
⑶呼吸作用产生的---积累,将导致粮堆无氧呼吸进行,结果产生的酒精等中间代谢产物,将导致粮食和油料生活力下降,订购粮库门价格,甚至丧失,终使粮油品质下降。
适时通风:新稻谷由于呼吸旺盛、粮温和水分较高,应适时通风,降温降水。---一到秋凉,粮堆内外温差大,这时更应加强通风,结合深翻粮面,散发粮堆湿热,以防结露。有条件可以采用机械通风。
低温密闭:充分利用冬季寒冷干燥的天气,进行通风,使粮温降低到10℃以下,水分降低到安全标准以内,在春季气温上升前进行压盖密闭,以便安全度。

粮食安全水分、半安全水分、危险水分?
⑴安全水分:在一定温度范围内,可以保持粮食安全储藏的水分,订购粮库门电话,在正常保管条件下可以安全渡夏的粮食。
粮食的安全水分在不同的环境下水分值是不同,新疆订购粮库门,例如:当温度在25℃、相对湿度60—70%时,所对应的安全水分为稻谷12.2—13.4%,订购粮库门公司,小麦12.5—14.1%;当温度在15℃、相对湿度60—70%时对应的安全水分为稻谷12.6—13.8%,小麦13.1—14.5%。
⑵半安全水分:只能---粮食在气温较低季节短期储存,而不能在当地安全过夏的粮食水分。
⑶危险水分:易造成粮食---霉变的水分称为危险水分。
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