







谷物的干躁水平用谷物水分含量(别称谷物水份)来表达,水分含量大的谷物湿,水分含量少的谷物干。谷物的水分含量以百分比来表达,即100份谷物中含水量的份额。如12%水份的麦子就是说100kg的麦子带有1k;13%水份的水稻即100k稻中带有13k。谷物的水份能够 用仪器设备—谷物水份测定器测量,有工作经验的工作人员也可根据手抓、牙咬等方式 较为地估算出谷物的含水量。

易浸油赤变:通常大豆水分超过13%,温度高于25℃时,订制粮库门窗厂家,储存一段时间后,豆粒就会发软,订购粮库门窗厂家,两片子叶靠脐部的颜色变红,石家庄粮库门窗厂家,随后子叶红色逐渐加深并扩大,称为“赤变”,---者有明显浸油脱皮现象,子叶呈蜡状透明,称为“浸油”。这种现象的出现原因是在高温高湿作用下,大豆中的蛋白质会凝固变性,破坏脂肪与蛋白质共存的乳化状态,使脂肪渗出呈游离状态,从而导致大豆浸油,同时脂肪中的色素逐渐沉积,定做粮库门窗厂家,致使子叶变红,发生赤变,“浸油”有时也称“走油”。
北方地区玉米收获后受到气温---,高水分玉米降到安全水分是很有困难的,除有条件进行烘干降水外,基本上可采用低温冷冻入仓密闭储藏。其作法是利用冬季寒冷干燥的天气,摊凉降温,粮温可降到-10℃以下,然后过筛清霜、清杂,趁低温晴天入仓密闭储藏。
玉米果穗储藏:玉米不脱粒,果穗储藏是一种比较成熟的经验,很早就为我国农民广泛采用。

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